Pour la pâte :
1 œuf (taille M)
80 g de crème sure
150 g de beurre à température ambiante
50 ml d’huile
40 g de fécule de maïs ou de pomme de terre
300g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
Pour le remplissage :
2 morceaux (petite) pomme
100 g de noix moulues
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation:
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