Muffins aux courgettes et jambon

200 g de farine de type 00
2 œufs (optionnel – je ne les ai pas utilisés)
200 g de jambon cuit (une tranche épaisse)
7 courgettes
100 g de fromage râpé
1 sachet de levure chimique pour préparations salées
80 g d’huile d’olive extra vierge
150 g de lait
Sel au goût

Préparation :

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