Cette recette peut être adaptée selon vos préférences : vous pouvez remplacer le bœuf par un mélange de viandes hachées comme le veau et le porc pour plus de tendreté. Pour une version encore plus parfumée, ajoutez quelques olives hachées ou des morceaux de mozzarella à l’intérieur du pain de viande. Côté accompagnement, optez pour des pâtes fraîches, une poêlée de légumes ou une polenta crémeuse. Ce plat convivial et généreux fera le bonheur de toute la famille.
Le pain de viande italien gratiné au parmesan est un choix parfait pour un repas simple et savoureux. Facile à préparer, il réunit des ingrédients classiques de la cuisine italienne et offre une texture moelleuse et fondante. Grâce à sa cuisson au four et son gratin de fromage, il devient un véritable régal pour les amateurs de cuisine traditionnelle. N’hésitez pas à tester cette recette et à la personnaliser selon vos goûts. Un plat chaleureux à partager en toute occasion !
Pain de viande à l’italienne avec parmesan gratiné un plat réconfortant
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h 30 min à 2 h 00 min
Total: 1 h 40 min à 2 h 10 min
Rendement: 4 à 6 Portions
Ingrédients:
