Ingrédients pour 4 personnes :
– 450 g de viande hachée
– 340 g de farfalle (pâtes « papillon »)
– 475 ml de bouillon de bœuf
– 240 ml de crème épaisse (ou crème fraîche entière)
– 1 petit oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à café de paprika
– ½ cuillère à café de poivre noir
– 1 cuillère à café de sel
– 100 g de parmesan râpé
– Persil frais ciselé (facultatif)
– 450 g de viande hachée
– 340 g de farfalle (pâtes « papillon »)
– 475 ml de bouillon de bœuf
– 240 ml de crème épaisse (ou crème fraîche entière)
– 1 petit oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à café de paprika
– ½ cuillère à café de poivre noir
– 1 cuillère à café de sel
– 100 g de parmesan râpé
– Persil frais ciselé (facultatif)
Préparation :
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