200 g de yaourt nature
1 cuillère à café de miel (facultatif)
Une poignée de fruits frais (par exemple myrtilles, fraises, framboises)
Méthode :
Dans un bol, mélanger les graines de, de lin et de sésame. Vous pouvez les faire griller légèrement dans une poêle sèche pour faire ressortir toute leur saveur, mais ce n’est pas nécessaire.
Ajoutez le yogourt nature dans le bol avec les graines et mélangez bien. Si vous aimez les versions plus sucrées, ajoutez une cuillère à café de miel.
Mélangez le tout et ajoutez vos fruits frais préférés sur le dessus.
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux graines d’absorber le liquide et de gonfler, ce qui augmentera leur valeur nutritionnelle.
Conseils pour servir et conserver :
Il a un goût parfait lorsque les graines ont le temps d’absorber le yogourt pendant environ une heure, mais vous pouvez le consommer tout de suite.
Conservez le mélange préparé dans un contenant hermétique au réfrigérateur, de préférence jusqu’à 2-3 jours. Cela peut constituer une option de petit-déjeuner ou de collation saine et rapide.
Variantes:
Vous pouvez ajouter des noix (par exemple, des amandes, des noix) au mélange pour une portion supplémentaire de protéines et de graisses saines.
Au lieu de fruits, vous pouvez utiliser des fruits secs (par exemple des canneberges, des raisins secs) ou ajouter des épices telles que la cannelle ou la cardamome pour ajouter de la saveur et des propriétés de santé.
FAQ:
