Introduction:
Qui parmi nous ne se souvient pas de l’odeur des petits pains fraîchement cuits avec de la confiture qui flotte dans la cuisine ? C’est un classique de l’enfance, un petit-déjeuner de rêve et la collation parfaite pour le café ou le thé. Ces petits pains à la levure faits maison avec votre confiture préférée sont moelleux, légèrement sucrés et vraiment faciles à préparer, même si vous débutez votre aventure en pâtisserie.
🧾 Ingrédients (pour environ 12 rouleaux) :
Pour le gâteau :
500 g de farine de blé
7 g de levure sèche ou 25 g de levure fraîche
250 ml de lait chaud
1 œuf
60 g de sucre
80 g de beurre (fondu)
une pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
En plus:
confiture préférée (fraise, abricot, cerise, etc.)
1 œuf pour graisser
sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
👩🍳 Méthode de préparation :
voir plus sur la page suivante Publicité
