### 🔪 Préparation
**Étape 1 : Préchauffer le four**
* Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
**Étape 2 : Préparer le poulet**
* Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif.
* Assaisonner les blancs de poulet avec l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
* Saisir les blancs de poulet dans la poêle 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. * Transférer les blancs de poulet poêlés dans un plat de cuisson graissé de 23 x 33 cm ([yummlyrecipes.us][3], [Cookery Crafters][1])
**Étape 3 : Faire revenir les légumes**
* Dans la même poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
* Ajouter les champignons émincés et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et fondants, environ 5 minutes.
* Ajouter l’ail haché et poursuivre la cuisson 1 minute, jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
* Ajouter les épinards frais et les faire fondre, environ 2 minutes.
* Si désiré, saupoudrer de flocons de piment rouge pour une touche de piquant. * Répartir uniformément le mélange de champignons et d’épinards sur les blancs de poulet poêlés dans le plat de cuisson. ([Cookery Crafters][1], [tekansini.com][4])
