Cette recette rapide et délicieuse combine des pommes de terre, des œufs et du fromage pour créer un gratin savoureux qui ravira vos papilles.
Parfait pour un repas rapide ou un brunch, ce plat est à la fois réconfortant et nourrissant. Voici comment le préparer en seulement 5 minutes !
Ingrédients
4-5 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en petits cubes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 œufs.
1 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre rouge ou de paprika.
1/4 de tasse d’oignons verts hachés
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de farine.
150 ml (2/3 tasse) de crème
100 g (1 tasse) de fromage mozzarella, râpé
50 g de parmesan râpé.
1 petit oignon coupé en dés
1 gousse d’ail hachée
1/2 cuillère à café de thym.
Instructions
