Recette de cheesecake danois au Biscoff
Ingrédients :
Pour la pâte danoise :
1 paquet (225 g) de pâte à croissant ou de pâte feuilletée réfrigérée (vous pouvez utiliser de la pâte du commerce ou de la pâte maison)
Pour la garniture du cheesecake :
225 g de fromage frais ramolli
60 g de sucre glace
1 c. à café d’extrait de vanille
60 g de crème fraîche
1 c. à soupe de jus de citron
Pour la garniture Biscoff :
120 g de beurre de biscuit Biscoff (à tartiner)
60 g de biscuits Biscoff écrasés (pour la garniture)
2 cuillères à soupe de beurre doux (fondu)
Instructions :
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