Pour la crème :
300 ml de lait (1 1/4 tasse)
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d’œuf
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de sucre vanillé
Pour la pâte :
300 g de farine tout usage (2 1/2 tasses)
2 c. à café de levure chimique
100 g de sucre en poudre (3/4 tasse)
100 ml d’huile végétale (7 c. à soupe)
2 œufs
Zeste d’un citron
80 g d’abricots (1/3 tasse), hachés
Directions :
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