2 carottes de taille moyenne, pelées et coupées en rondelles.
Coupez une courgette en deux dans le sens de la longueur, puis en lanières.
1 poivron rouge coupé en dés 500 grammes de riz blanc
400 millilitres de crème pour la cuisson
Pour le poulet :
1 poulet entier
1 cuillère à café de paprika doux
1 petite cuillère de curcuma
1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café d’oignon en poudre
Pour la sauce :
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