Ingrédients:
Pour les gâteaux:
– 250 g de farine
– 200 g de sucre
– 4 œufs
– 1 càs de levure chimique
– 15 g de cacao amer en poudre
– 200 g de beurre fondu et refroidi
Pour la ganache au chocolat:
– 100 ml de crème liquide entière chaude
– 150 g de chocolat noir à pâtisser à 60% coupé en morceaux
Pour le glaçage au sucre:
– Un peu d’eau
– 120 g de sucre glace
– Vermicelles de chocolat
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