Étape 1 : Préchauffer le four :
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Étape 2 : Préparez les pommes de terre :
- Frottez soigneusement les pommes de terre sous l’eau froide courante pour éliminer toute saleté.
- Séchez les pommes de terre avec une serviette en papier.
- À l’aide d’une fourchette, percez des trous partout dans chaque pomme de terre pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
Étape 3 : Assaisonnez les pommes de terre :
- Frottez chaque pomme de terre avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit uniformément enrobée.
- Saupoudrez les pommes de terre de gros sel en veillant à ce que tous les côtés soient bien assaisonnés.